Food

Le tendenze in tema di cibi e pietanze, diete, cucine e ristoranti da tutto il mondo

Cambio di stagione

Cambio di stagione: cinque alimenti per affrontarlo al meglio

Il cambio di stagione e la primavera sono ormai alle porte e il primo passo da fare è a tavola con cinque elementi che ci aiutano ad affrontarlo al meglio.
il sushi fa ingrassare

Il sushi fa ingrassare? 5 cose da sapere

E vero che il il sushi fa ingrassare? O è solo una leggenda metropolitana? Vi sveliamo noi tutto quello che c'è da sapere in merito al tradizionale cibo giapponese.
Dottor Nowzaradan

Chi è Dottor Nowzaradan: dieta, frasi, vignette e meme

Il Dottor Nowzaradan è diventato famoso in tutto il mondo per il programma Vite al limite, ma anche grazie a dei meme che ironizzano sulla sua schiettezza con i pazienti.
Miele di Manuka

Miele di Manuka: cos’è e quali sono i suoi benefici

Il miele di manuka viene dall'Australia e la sua popolarità continua ad aumentare per le sue proprietà antibatteriche ed antinfiammatoria. Scopriamo di cosa si tratta.
dieta antiaging giapponese

Dieta antiaging giapponese: cosa fare per tenerci in forma

Una dieta che arriva dall'Oriente, ci permette di dimagrire in modo sano attravero un digiuno controllato.
dieta vegana

Essere vegani non è più di moda: evviva la dieta mediterranea

In Italia, sempre più persone scelgono un'alimentazione varia.
Bevande Detox

Programma detox: 5 bevande naturali da provare

Da quella che stimola il metabolismo al mix energizzante, scegliamo la bevanda detox più adatta al nostro bisogno
alimenti contro lo stress

Stress: ecco gli alimenti più adatti a contrastarlo

Lo stress e l'ansia sono uno dei grandi problemi della vita moderna. Ritrovare la calma è una necessità che si più aiutare anche con specifici alimenti. Ecco quali.
insetti

Insetti a tavola? l’Italia attende ancora l’ok dall’Europa

Nessuna specie di insetti può esser venduta negli esercizi commerciali, poiché l’Italia non ha ottenuto una specifica autorizzazione alla vendita di questi “novel food”
Saltare la colazione

Saltare la colazione: secondo la scienza fa ingrassare

Sono più di 250 le calorie consumate al giorno in più rispetto alal media da chi seglie di saltare la colazione.
Jackfruit

Jackfruit: il gigantesco frutto tropicale cha ha il sapore della carne

Cresce su un albero e pesa fino a 30 chili. Il gigantesco Jackfruit – o "giaco" in italiano – è un frutto poco conosciuto ma molto interessante. E dal sapore che ricorda la porchetta.
Pizza

Pizza a Milano: all’Ambaradan il prezzo lo decide il cliente

A seconda del gradimento espresso con apposite palette da giuria, i clienti potranno decidere quanto pagare pizze e birre artigianali. E la differenza sarà la "mancia" per il personale.
locali Milano

Voglia di far festa? Ecco i migliori locali Milano

Milano non è semplicemente la città della moda e dell'innovazione ma anche la città dove il divertimento regna sovrano.
Il miglior ristorante di Londra

Il miglior ristorante di Londra? The Shed. Forse.

Storia tragicomica di uno scherzo che ha svelato quanto la società di oggi sia "schiava" delle apparenze e della dittatura del web.
fichi

Fichi: proprietà, benefici e gli usi più insoliti in cucina

Saranno il nuovo super food del 2018, da mangiare magari come spuntino di metà mattina o come merenda al pomeriggio.

Taste of Wellness: con QC benessere e gusto a Courmayeur

Una esclusiva Relax Lounge di QC Terme impreziosirà il festival degli chef "Taste of Courmayeur", in programma nella cittadina ai piedi del Bianco dal 26 al 28 gennaio 2018.
Langosteria

Langosteria arriva tra le piste innevate di Courmayeur con il suo Fish Bar

Courmayeur diventa meta gourmet grazie all'apertura del primo locale tra le alpi di Langosteria. Gli amanti dello sci potranno fare una pausa golosa ad alta quota.
Soft drinks

Soft drinks sotto accusa, sappiamo veramente cosa c’è dentro?

I dolci e golosi soft drinks, quante volte li abbiamo ordinati pensando di assaporare una bevanda sana? Dall'Australia arriva un allarme che li mette sotto accusa.
Social Eating

Social Eating: mangiare insieme rende più produttivi

La nuova tendenza della pausa-pranzo si chiama social eating. Una pratica che, anche in Italia, sta vivendo una crescita esponenziale.
T'a Milano

T’A Milano: la tradizione incontra il design. Intervista ad Alberto Alemagna

Fondato nel 2008 da Tancredi e Alberto Alemagna, T'a Milano è cioccolato, catering & banqueting, un ristorante-bistrot in centro Milano e molto altro. Abbiamo intervistato Alberto per conoscere questa realtà che unisce tradizione e innovazione.
Bere caffè

Bere caffè fa bene alla salute, lo dice la scienza

La bevanda più consumata al mondo fa bene e gli scienziati ce lo dimostrano, dopo anni e anni di controversie ecco la notizia che tutti i coffee addicted aspettavano.
farina di semi di carrube

Farina di carrube: benefici e come utilizzarla in cucina

Vuoi scoprire qualcosa di più sulle proprietà della farina di semi di carrube? Leggi il nostro articolo e impara a utilizzarla al meglio in cucina!
ferro

Ferro nei vegetali: quali ne contengono di più?

Il ferro è una sostanza nutritiva importante che si trova anche in molti cibi vegetali e non solo in quelli di derivazione animale.
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Latte di mandorla: come prepararlo in casa

Il latte di mandorla è un alimento completo ed equilibrato, privo di lattosio e di glutine. Inoltre, può facilmente essere "prodotto" in casa.
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Le tisane depurative per superare al meglio le abbuffate delle feste

Dopo le abbuffate delle feste non c'è niente di meglio di una tisana digestiva e depurativa!
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Menu di Capodanno ristoranti: i migliori chef italiani interpretano la notte di San Silvestro

Un menu ricercato, diverso, originale. Come solo uno chef stellato sa fare. Ecco i menu di Capodanno nei più celebri e premiati ristoranti italiani.
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Menu Capodanno ristorante: San Silvestro a Milano

Ecco come si preparano al Cenone di Capodanno gli Chef stellati milanesi.
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Menu Capodanno Pesce: come servirlo impeccabilmente

Le posate, la presentazione, le attenzioni da avere: ecco come stupire i commensali del Cenone di Capodanno con un servizio perfetto.
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Menu Capodanno idee: anche l’occhio vuole la sua parte

Per "fare colpo" sui commensali nel cenone di Capodanno non basta scegliere bene i piatti. Occorre anche curare la preparazione e l'ambiente con idee originali… Eccone alcune…
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Dolce & Gabbana: la collaborazione fashion con il pastificio Di Martino

Dei vestiti davvero speciali quelli che Dolce&Gabbana hanno pensato per la pasta Di Martino. Una collezione bella da vedere e soprattutto da mangiare!