Luoghi da sogno: Vernazza in Liguria

Vernazza
Foto di djedj da Pixabay

È uno dei borghi marinari delle incantevoli Cinque Terre, situato tra Monterosso e Riomaggiore nella Riviera Ligure di Levante, ed è caratterizzato dai vicoli stretti, dal porticciolo e dalle coloratissime e tipiche abitazioni. Da vedere assolutamente sono sicuramente il Castello Doria, da cui si può ammirare un panorama spettacolare, la Chiesa romanica di Santa Margherita di Antiochia, che è eretta sul mare e sulla scogliera e si affaccia sul porticciolo, porto naturale delle Cinque Terre, e la Chiesa di San Francesco o dei Frati, a cui è annesso l’antico convento dell’ordine dei Cappuccini. Ma Vernazza è anche buona cucina con piatti imperdibili da gustare come il Tian, il tegame con patate sottili, acciughe, olio locale, vino bianco, aglio, scorza di limone, pomodoro fresco, prezzemolo, origano e rosmarino, le lasagne al Pesto, le sardine ripiene e la torta Stalin, una crostata farcita con confettura, cioccolato fondente e crema e ricoperta di pasta frolla. Non rimarranno delusi dalla città, nemmeno gli amanti del vino, che potranno sorseggiare alcune specialità tipiche come il Vermentino, il Pigato e il Rossese.

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